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sexta-feira, julho 19, 2024

Aprenda a fazer caipirinha de pisco com uva verde e pimenta biquinho

A caipirinha clássica com cachaça já tem releituras com vodca e saquê. Outro destilado que pode entrar no mix é o pisco. Aprenda a fazer um drinque fácil com a aguardente de uva em uma receita do chef Dagoberto Torres, que combina uvas, limões e água de coco.

Ingredientes

  • 50ml de pisco
  • 40ml de água de coco
  • 1/2 limão cortado em cubos
  • 8 unidades de uva verde
  • 8 unidades de pimenta biquinho
  • Açúcar a gosto
  • Gelo a gosto

Como fazer

  • Macere em um copo a uva, a pimenta, o limão e o açúcar. Coloque o gelo e complete com a água de coco e o pisco

Fonte: Folha de S.Paulo – Gastronomia

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