Essa é uma receita simples, rápida e deliciosa para seu lanche ou café da manhã. Tem poucas calorias e poucos carboidratos por porção (low carb), uma boa quantidade de proteínas e muitos nutrientes.
Não tem farinha de trigo ou qualquer farinha (sem glúten), não tem leite (sem lactose), não tem açúcar adicionado e nem manteiga.
É uma receita que ajuda a eliminar a fome de uma forma saborosa e muito fácil. Você pode adicionar coberturas, se preferir.
Pão sem medo
- 2 ovos
- 1 maçã ralada e espremida
- 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de chá de canela (opcional)
De acordo com a nutricionista Patrícia Leite, a receita rende 3 porções, cada uma com 135 calorias, 7g de carboidratos (3g de fibras), 5g de proteínas e 10g de gorduras, aproximadamente. Calculado sem o mel, que é opcional.