Segundo a OMS, a quantidade recomendada para o consumo de açúcar é de 12 colheres de sopa por dia. Para a nutricionista Sumaya Brandão, o debate entre açúcar e adoçante é resolvido de maneira simples: todos podem ser consumidos, mas sempre em quantidades moderadas. Entretanto, a especialista indica o consumo dos produtos naturais, sendo que os produzidos em laboratório são mais prejudiciais a longo prazo.
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