Você é fanático por pão e sempre quis saber como fazer um? Parece que é muito difícil, mas há uma maneira simples e eficiente de prepará-lo, e usando a Air Fryer.
pão caseiro air fryer – Foto: Reprodução/Receitas de Pai/YouTubeUm YouTuber famoso por suas receitas mostrou um passo a passo fácil e que usa somente seis ingredientes, todos muito fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
Como fazer o pão caseiro na Air Fryer?
Você precisará de:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- leite até dar o ponto
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de café rasa de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco
Para começar, misture em um recipiente: farinha, fermento, sal, açúcar, margarina e o ovo. Adicione um pouco de leite e misture, repetindo o processo até dar o ponto da massa, que não grude nas mãos e nem esteja dura.
Agora, sove a massa para ela ficar lisa e, assim, irá pela primeira vez à Air Fryer. Fica a seu gosto o tamanho e peso dos pedaços de pão. No vídeo, ela é separada em bolinhas de 80 gramas cada.
pão caseiro air fryer – Foto: Reprodução/Receitas de Pai/YouTubeAdicione-as na Air Fryer, mas não a ligue, deixe na temperatura ambiente. Isso fará com que a massa cresça, ainda sem assar.
Depois que o pão crescer, pincele gema de ovos em cima dos pedaços para dar um brilho extra; e agora sim, é hora de assar. Não esqueça de, antes, colocar um papel manteiga no fundo para não grudar.
Ligue a Air Fryer em 160º C por 18 minutos e vá acompanhando para não deixar queimar. Passando esse tempo, está pronto! Você agora tem um pão caseiro macio e delicioso. Que tal tentar a receita na sua casa?
