Vamos começar colocando em uma panela, a mandioquinha, o caldo de legumes, cubra com água e leve a panela ao fogo, deixando cozinhar por 20 minutos. Em seguida, escorra a águau e passe a mandioquinha ainda quente no espremedor, retorne a panela as mandioquinhas espremidas, o leite, o restante do caldo de legumes e a margarina. para finalizar, coloque em fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de purê de mandioquinha
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